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キビ粉

ブラジルの食材

キビ粉とRosca粉

キビを作るときに使うキビ粉と、コシーニャやヒゾーリとか作る時に使うRosca粉。右側がキビ粉です。あまり見た目がよくわかりませんね。(汗)両方ともブラジルではSalgado(軽食)を作るときには欠かせないので、マーケットならどこでも売られて...
2007.11.01
ブラジルの食材
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みどり
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