サラダのレシピ ブラジルのポテトサラダ「マヨネーズ」の作り方|ビーツ入りでかわいい家庭の味 ブラジルで「マヨネーズ」と呼ばれるポテトサラダの作り方です。じゃがいも、にんじん、卵を使った家庭的なブラジル料理で、今回はビーツの入ったピンク色がかわいい簡単マヨネーズレシピです。 2008.11.25 サラダのレシピ
サラダのレシピ ヴィナグレッチ(vinagrete)の作り方|ブラジル料理に欠かせないさっぱり野菜ソース ヴィナグレッチは、トマトや玉ねぎを酢やレモンで和えるブラジル料理のさっぱり野菜ソースです。シュラスコや肉料理に合う簡単レシピで、日本で作る代用品やコツも紹介します。 2007.11.03 サラダのレシピ