アナさんのチョコレートケーキ♪

☆超簡単チョコレートケーキ♪

 
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◆◇ アナさんのチョコレートケーキ♪◇◆
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【材料】

 
卵・・・６個
砂糖・・・大さじ６
チョコレートの粉・・・大さじ８
ココナッツフレーク・・・１００ｇ
★チョコクリーム
砂糖・・・中さじ８
牛乳・・・中さじ２
ココア・・・中さじ２
マーガリン・・・中さじ２

 
【作り方】

 
１．卵、砂糖、チョコレートの粉をミキサーに入れて、約2～3分混ぜる。（適当で。。）
２．混ざったら、ココナッツフレークを加え混ぜる。
（普通にヘラで。）
３．型に流しいれ、180℃で約30分焼く。
４．チョコクリームの材料を小鍋に入れて、混ぜ溶かす。
溶けたら、火からおろす。
５．焼きあがったケーキにクリームをかける。

 
【メモ】

 
・生地をミキサーから型に移すときは、サラサラしています。
ほとんど液体ですので、気にしないで。
 

・生地を入れると少なく感じますが、焼くと膨らみますので、型は少し大きめの方がいいかもしれません。

オーブンから出すと膨らんでいた生地も縮みますが、そういうケーキなので、それでいいです♪

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◆◇　ちょこっとメモ ((φ(*．．）　◇◆
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・型の大きさは、私は真ん中の空いている型で焼きました。
いつもそうですが、こっちのレシピって型の大きさが書かれてないので、お好きな型で、どうぞ～♪
 

・チョコレートの粉は、ココアでもいいですが、何でもOK＾＾
砂糖で、甘さを加減してください♪
 

毎回そうですが、大さじと言っても適当なので、私はチョコレートの粉は山盛り8杯で、砂糖はそれほど山盛りにしないで、少なめにしました。
さじもここでは、普通のスープを飲むようなスプーンで量ります。＾＾
 

・ココナッツフレークは、細かいタイプとかいろいろありますが、これまた何でもいいです。。＾＾
それに、１００ｇだとアナさんは言ってたけど、１００ｇでは私には多く感じました。７０～８０ｇくらいがちょうどいいかも。。？
５０ｇとかでもいいですが、その場合、ケーキの厚みが薄くなります。
ココナッツフレークの量でケーキの厚さが変わります。＾＾

・チョコレートクリームは、にんじんケーキの時のチョコレートクリームのレシピですが、ブラジル在住の方、または、ブラジル食材の手に入る方は、Creme de leite（200g）とチョコレートの粉を大さじ4杯くらいでもOKです。＾＾
このチョコレートクリームが結構重要なので、できるだけ作ってみてください。
あるとないとでは全然違うはず！
 

・写真を見ていただくとわかりますが、私はチョコレートスプレーもかけましたよ。＾＾
 

・アナさんは、これは、「Mais Voce」のAna Maria Bragaさんのレシピだと言っていました。＾＾

「Mais Voce」とは、朝の奥様向けテレビ番組です♪

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