ブラジルで暮らしていると、日本の味がふと恋しくなることがあります。手に入りやすい食材で工夫しながら作る日本の家庭の味や、海外暮らしの中で感じる食の懐かしさを、少しずつ書いていきます。

長く続けてきたブログ「ブラジル☆まるかじり」の昔の記事を、少しずつ見直していきます。ブラジル料理や食材、暮らしの記録を大切にしながら、今読んでも役に立つ記事に整えていきたいと思います。

ブラジル料理のレシピだけでなく、ブラジルで出会った食材や日々の暮らし、日本人目線で感じた食文化、海外で作る日本の味など、このブログでこれから書いていきたいことをまとめました。